2022年5月22日 作者 周周 关闭

长治市市市场监管局开展“食品安全集中整治百日行动”专项检查

根据山西省市场监督管理局“食品安全集中整治百日行动”安排部署,为进一步加强食品生产安全监管,全力保障春节期间消费市场安全有序,长治市市场监督管理局近日开展了食品生产安全大检查。 执法人员深入辖区食品生产企业,以冷链食品储存、食品、药品、特种设备为重点开展执法检查,多措并举全面排查食品生产领域食品安全隐患。 根据冷链食品防控要求,执法检查重点是鲜活冷冻畜禽肉和水产品,重点检查储存条件、产品质量、标签、食品来源、检验检疫证明等。冷链食品,督促和要求经营者建立进货台账和销售台账,严格履行进货查验和索证索票义务,严查是否采购、加工、经营无追溯证明或来源不明的食品,全面落实食品安全和疫情防控主体责任。 同时,执法人员对电梯、货梯、压力管道、压力容器等特种设备使用单位的登记、定期检验、维护保养等重点内容进行检查,全面排查特种设备安全隐患。 此外,执法人员还对药品零售单位进行专项检查,对处方药销售行为、驻店药师在岗制度执行情况、中药材购销记录等进行详细检查。